Feiern Sie Ihre Familienfeier bei uns. Wir kümmern uns um die Details. Waldhotel Sonnenberg, Bollendorf

3 Sterne Superior  Regionalmarke Eifel | www.eifel.info  Wanderbares Deutschland  ServiceQualität Deutschland Stufe I  behindert-barrierefrei e.V.

Sollte über die Online-Portale kein Zimmer verfügbar sein, mailen Sie uns bitte an: info@waldhotel.com

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RÉservation:
Tel. +00 49 (0)65 26/92 80-0


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Unsere Menüvorschläge

Für besondere Anlässe wie Familienfeiern können wir Ihnen individuelle Menüs anbieten.
Fragen Sie uns einfach danach. In einem persönlichen Gespräch finden wir die richtige Zusammenstellung für jeden Anlass.


Der Preis richtet sich auch nach der teilnehmenden Personenzahl, der Zahl der teilnehmenden Kinder und den Absprachen zu Tischdekoration und Menükarten.


Unser Haus ist seit Jahrzehnten beliebtes Ziel für Familienfeiern aller Art.
Familie Nübel und das seit Jahren eingespielte Küchen- und Serviceteam bürgen für den Erfolg Ihrer Veranstaltung.


Hier einmal ein paar Menüvorschläge:


MenÜvorschlag I
 
 Tartar vom hausgebeizten Lachs in der Pfannkuchenroulade an Salatgarnitur in Himbeeressig

 Klare Ochsenschwanzsuppe mit Gemüsestrudel

 Geschmorte Entenkeule in Orangensoße, Mandelbällchen, Brokkolie in Nussbutter

 Hausgemachtes Zimtparfait mit Apfel-Rumsoße


MenÜvorschlag II

 Bunter, herbstlicher Salat in Sauerrahmdressing mit gebratenem Speck und Croutons

 Seezungenroulade mit Spinat und Lachs gefüllt an gelber Paprikasoße

 Medaillons aus der Kalbsoberschale unter der Kartoffelkruste auf Champignons in Sahnesoße,    erlesenes Gemüse

 Weißes Mousse au chocolat an Feigensoße


MenÜvorschlag III


 Heiße Shrimps in Zitronenbutter und Toast

 Ausgeschlagenes Cremesüppchen von pürierten Steinpilzen mit frischen Kräutern

 Schweinefilet am Stück gebraten auf Lauchgemüse in Estragonsoße hausgemachte Spätzle, dazu    ein kleiner Feldsalat in Kartoffeldressing

 Bratapfel mit Vanillesoße































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