Waldhotel Sonnenberg

Ihre Oase der Ruhe und Erholung…

Willkommen im Waldhotel Sonnenberg im deutsch-luxemburgischen Naturpark in Bolldendorf

Ihr Familienhotel in der Eifel im deutsch-luxemburgischen Naturpark in Bollendorf in absolut ruhiger Südhang-Einzellage mit Rundblick ins Sauertal und die Region Müllerthal Kleine Luxemburger Schweiz, am Ausgangspunkt schönster Wanderwege. Mit Restaurant, Schwimmbad, Sauna und Liegewiesen! Wandern und Natur schenkt Ihnen wertvollen Ausgleich zu Ihrem Alltag.

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Tradition trifft Luxus

Aktuelles rundum Ihr
Waldhotel Sonnenberg in Bollendorf

Liebe Gäste,

Richtig durchatmen, direkt am Premium Wanderweg „Grüne Hölle Bollendorf“ mitten im Luftkurort Bollendorf/Eifel.

Hotel und Restaurant täglich ganzjährig geöffnet!

geführte Wanderungen
ausgebildete Wanderführer
kostenloser Verleih von Wanderstöcken und Wanderrucksäcken
Lunchpakete auf Anfrage

Aktuelles

Gastronomie

Original Eifeler Apfelschnaps-Mandel-Rosinentorte

Auch zum Mitnehmen! Preis 42,00 €

Hergestellt zuerst in Bollendorf in der Eifel nach dem Rezept des Bäckermeisters Nikolaus Pütz (1874–1952) aus Bollendorf. Dieser lernte sein Handwerk in der noch heute existierenden bekannten Konditorei Mohr in Trier. In der Eifel in Bollendorf machte er sich dann selbstständig. Er verfeinerte das Apfelkuchenrezept seines Lehrmeisters. Sein Schwiegersohn Hermann Nübel (1902–1974) übernahm seine Bäckerei und gab diese dann mit dem erfolgreichen Rezept an seinen Sohn Bäckermeister Heinrich Nübel (*1935) weiter. Dieser wiederum vererbte die Rezeptur an seinen Sohn, Konditor Hermann Nübel (*1968).

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